Cette famille de producteurs de Saint Jean des Echelles (72) a une double activité : elle cuisine de mille façons les canards de ses élevages, avec des spécialités telles que les rillettes ou le boudin blanc au foie gras, et met au point des conserves originales de plats cuisinés. Samedi 19 novembre, de 16h à 20h, vous pourrez découvrir ces produits au 69 rue Danjou… bonne dégustation !